Atelier prestige animé par M. Sève sur le thème de l’ourson guimauve enrobé de chocolat au lait. Cet atelier dure 3h00.

Une gourmandise iconique, tout en douceur et en savoir-faire.

Véritable signature de la Maison Sève, l’ourson guimauve est une confiserie emblématique qui séduit par son équilibre parfait entre la légèreté d’une guimauve fondante et l’intensité d’un chocolat délicatement travaillé.

Lors de cet atelier, vous découvrirez toutes les étapes de fabrication de cet incontournable : de la réalisation d’une guimauve aérienne, au moulage traditionnel dans l’amidon de maïs, jusqu’à l’enrobage au chocolat au lait, élaboré artisanalement.

Une expérience gourmande et régressive, pour un véritable retour en enfance, dans le respect des méthodes artisanales chères à la Maison.

Le nombre de personnes est limité à 10 maximum par atelier. En revanche, l’atelier sera annulé s’il n’y a pas au minimum 6 personnes.

Merci de vous présenter environ 15 minutes avant le début de chaque cours.

Le 28/11/2026 de 10:15 à 13:15

Adresse : 324 Allée des Frênes, 69760 Limonest, France