Rouge rubis foncé, il exprime au nez de belles notes de cerise et de prune qui, rehaussées de notes épicées et florales, s'ouvrent sur un goût d'une rare expressivité. Long, engageant, rythmé et généreux, il s'équilibre parfaitement entre fraîcheur et tannins dans un ensemble harmonieux. Il se termine par une finale très persistante.

Vin unique et très rare, produit en quantités limitées à partir d'une parcelle de plantes séculaires dans la zone de Passopisciaro, "Nonna Concetta" exprime toute la puissance et l'expressivité méditerranéenne qui caractérisent le meilleur Nerello Mascalese. Le Sicilia Nerello Mascalese IGT "Nonna Concetta" de Calabretta est un vin à ouvrir dans les meilleures occasions, à la recherche d'accords gastronomiques importants, capables de soutenir sa structure naturelle.

Pour l'ensemble du repas, la "Nonna Concetta" de Calabretta accompagne bien les plats de viande, qu'ils soient grillés ou rôtis.

Nerello Mascalese

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Sicile

Plats campagnards

Rouge