Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles notes de cerise, de violette et de mûre. Un soupçon d'épices ouvre sur un goût velouté, doux, frais et détendu. D'un grand équilibre et d'une grande harmonie, il se termine par une finale de bonne persistance.

La ligne classique de San Michele Appiano exprime des vins très typiques, vinifiés de manière traditionnelle. Des blancs, des rouges et des rosés qui reflètent le microclimat particulier et toutes les caractéristiques uniques des différents sols de la commune viticole d'Appiano. Typicité, cépage, buvabilité, telles sont leurs caractéristiques les plus importantes pour des vins qui offrent un plaisir véritable et authentique avec un excellent rapport qualité/prix. L'histoire de la culture du Lagrein dans le Haut-Adige remonte au 14e siècle et il peut être considéré comme l'un des plus importants cépages autochtones de la région. Un vin rouge aussi élégant qu'immédiat, frais et épicé, profond et texturé. Un vin d'une classe innée.

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats de viande riches, les rôtis en particulier.

Sulfites

Lagrein

Fresco

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Haut-Adige

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Rouge