Couleur rouge rubis intense. Le nez exprime une élégante complexité aromatique, avec des arômes de fruits mûrs, de confiture, des notes de caroube, de réglisse et d'épices. La bouche a une belle structure, elle est pleine, chaleureuse, enveloppante, avec des tanins harmonieux et une agréable fraîcheur. La finale est longue et persistante.

L'étiquette "Rosso Delle Rose" représente la plus haute expression du Nero d'Avola de la Masseria del Feudo. Le vin rouge le plus important en termes de structure, de complexité et de profondeur aromatique. Après une longue fermentation en cuves d'acier avec des levures indigènes, le vin mûrit en barriques et achève son affinage en bouteille avant d'être mis sur le marché. C'est un Nero d'Avola chaleureux, puissant et élégant, qui ramène dans le verre le soleil et les arômes intenses de la terre sicilienne.

Le Sicilia Nero d'Avola DOC "Rosso Delle Rose" de Masseria del Feudo est un vin avec une bonne structure et une bonne complexité qui se marie bien avec les viandes rouges grillées, rôties ou en ragoût.

Sulfites

Nero d'Avola

Complesso

Legno

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Sicile

Viandes rouges

Rouge