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Bouteille rhum arrangé Ananas Mangue Orange Cannelle – Prête à infuser – Ingrédients pré-chargés dans la bouteille – Pour 1 litre de rhum blanc
La bouteille rhum arrangé Ananas Mangue Orange Cannelle est notre format le plus pratique pour cette recette tropicale et chaleureuse — l'ananas, la mangue séchée, l'orange, le gingembre confit et le bâton de cannelle sont déjà chargés dans une bouteille en verre d'1 litre avec le sucre de canne pré-dosé. Il ne reste qu'à verser votre rhum blanc, refermer et laisser macérer. Aucun pesage, aucune préparation. Conditionnée dans notre atelier de Pont-Péan, Bretagne.
Vous préférez utiliser votre propre contenant ? Découvrez notre sachet de préparation Ananas Mangue Orange Gingembre. Vous souhaitez un kit complet avec accessoires pour offrir ? Optez pour le coffret Ananas Mangue Orange Gingembre. Pour enrichir la recette, ajoutez une gousse de vanille de Madagascar pour amplifier la rondeur et équilibrer la chaleur du gingembre et de la cannelle.
L'ananas apporte sa douceur tropicale concentrée. La mangue séchée apporte sa douceur fondante. L'orange apporte une touche agrumesée festive et équilibrante. Le gingembre confit apporte une chaleur douce et sucrée. Le bâton de cannelle signe la finale d'une chaleur épicée douce et chaleureuse.
Faites chauffer un grand verre de rhum blanc agricole à frémissement et versez dans la bouteille, mettez le bouchon sans visser et laissez refroidir. Remplissez ensuite avec le reste du rhum — 1 litre de rhum blanc au total — fermez bien et secouez pour dissoudre le sucre. Laissez macérer minimum 1 mois, optimal 2 mois à température ambiante, à l'abri de la lumière. Le bâton de cannelle peut être retiré après 1 mois si vous souhaitez atténuer sa présence. Un rhum à 40° comme le HSE donne un résultat équilibré. Pour plus de puissance : rhum à 50° (Trois Rivières, La Mauny, Bologne).
Servez très frais sur glaçons. En cocktail festif : + eau gazeuse + tranche d'orange + écorce de cannelle. En punch tropical : + jus d'ananas + jus de mangue + eau gazeuse.
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