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🇫🇷  Fabrication artisanale française

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Dégustez les vraies saveurs du Cantal 🧀

Cette commande contient:

• 1 demi SENERAC, 3-5 mois affinage, environ 350g 
• 1 saucisson sec maigre au vin de Cahors environ 250g

🧀 Le Sénerac est un fromage artisanal fermier au goût authentique d'Auvergne 100% lait cru de vache du Cantal. Il s'agit d'une petite tomme de vache fermière à pâte ocre marbrée avec des saveurs de réglisse et de gentiane qui éclatent en bouche.

Son goût de noisettes et légèrement fruité rappelle le terroir et ses arômes type champignons, sous-bois ou cave de buron. 🧀

🥓 Le saucisson maigre provient directement du Cantal et émerveillera les papilles des amateurs de charcuteries fines. 

La viande a macéré dans du vin de Cahors afin de lui donner une merveilleuse onctuosité , qui permet ainsi de mettre le strict minimum de gras et d’avoir un authentique saucisson maigre.

🍻 Idéal pour un apéro entre amis !