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Nuez Chandler tipo mariposa Extra Light Pelada. Las nueces mariposa son un snack crujiente y saludable, contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que ayudan a mejorar el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. Su fibra dietética regula el apetito, fortalece el sistema inmune y promueve una microbiota intestinal saludable. Además, apoyan el estado de ánimo, la función cognitiva y han demostrado beneficios en el control de glucosa y hemoglobina glicosilada, claves en la diabetes y resistencia a la insulina.
Nueces Mariposa
Como snack directo: Disfrútalas directamente como un snack rápido y energético.
En ensaladas: Agrégalas a ensaladas frescas para un toque crujiente y delicioso.
En repostería: Incorpóralas en galletas, panes o pasteles para añadir una textura única.
En batidos y smoothies: Mézclalas en batidos para un extra de nutrientes y sabor.
En platos salados: Utilízalas en guisos o platos de arroz para un toque de crunch y sabor.
Muffin con Nueces Mariposa : Ingredientes (para 6 muffins):
-1 taza de harina (integral o normal)
-½ taza de azúcar rubia o miel
-1 huevo -½ taza de leche o bebida vegetal -2 cucharadas de aceite o mantequilla derretida
-1 cucharadita de polvos de hornear
-½ cucharadita de canela (opcional)
-½ taza de nueces mariposa picadas, más algunas enteras para decorar Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C y prepara moldes para muffins.
2.En un bowl, mezcla la harina, polvos, azúcar y canela.
3. En otro bowl, bate el huevo, la leche y el aceite.
4. Une ambas mezclas y agrega las nueces picadas.
5. Rellena los moldes hasta ¾ y decora con nueces enteras encima.
6. Hornea por 20-25 minutos o hasta que estén dorados y al insertar un palillo, salga seco.
7. Deja enfriar ¡y disfruta!
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