Bares y Fondas es el álbum de estudio debut de la agrupación argentina Los Fabulosos Cadillacs, publicado originalmente en 1986 a través del sello Interdisc. La producción fue realizada por Dany Melingo, quien trabajó con la banda en los Estudios ION de Buenos Aires para consolidar el primer registro discográfico de su trayectoria. Este trabajo es relevante por ser uno de los discos precursores del ska y el reggae en el rock argentino de mediados de los años 80, estableciendo la base rítmica y la sección de vientos característica del grupo