La Premezcla para preparar pan sin gluten de Pan Felice está formulada con una mezcla de harinas sin gluten como harina de arroz, fécula de papa, almidón de maíz y fécula de mandioca. Viene con levadura incluida y contiene psyllium, que mejora la textura del pan y ayuda a mantenerlo más suave y húmedo.
Este producto es libre de huevo, leche y soya, lo que lo hace apto para diversas dietas y personas con alergias alimentarias. Es muy fácil de usar, solo necesitas agregar agua y seguir el proceso de amasado y reposo para obtener 12 panes caseros que puedes personalizar con tus ingredientes favoritos.

Ingredientes

Mezcla de harinas sin gluten (harina de arroz, fécula de papa, almidón de maíz, fécula de mandioca), azúcar, levadura en polvo, goma xántica, psyllium, sal.

Ideas para usar el Producto

Pan casero tradicional: Prepara panes redondos o alargados para acompañar sopas, guisos o ensaladas.
Pan de hamburguesa sin gluten: Usa esta premezcla para hacer panes de hamburguesa sin gluten ideales para tus hamburguesas caseras.
Panecillos de desayuno: Forma pequeños panecillos que puedes acompañar con mantequilla, mermelada o aguacate para un desayuno sin gluten.
Mini panes para picoteo: Haz panecillos pequeños que puedes rellenar con queso, jamón o tus ingredientes favoritos.

Modo de Preparación

Pan casero sin gluten
Ingredientes:
-1 paquete de Premezcla para preparar pan sin gluten de Pan Felice
-680 cc de agua tibia
-1 huevo (para pintar, opcional)
Preparación:
1. Coloca la premezcla en un bol.
2. Agrega 680 cc de agua tibia y mezcla bien hasta formar una masa suave.
3. Amasa durante 10 minutos hasta que la masa esté homogénea.
4. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 45 minutos.
5. Forma 12 panes pequeños o 1 pan grande, colócalos en una bandeja para hornear.
6. Pinta con huevo batido si lo deseas, para un acabado dorado.
7. Hornea en horno precalentado a 180°C durante 20–25 minutos o hasta que los panes estén dorados y cocidos por dentro.