7 Bilgeler Solon Attica Cabernet Franc

• Marka: 7 Bilgeler
• Bölge: İzmir
• Tür: Kırmızı Sek Şarap
• Rekolte: 2019
• Üzüm: Cabernet Franc
• Alkol: %14
• Mühür: Mantar
• Hacim: 75 cl (750 ml)

7 Bilgeler Solon Attica Cabernet Franc, İzmir bölgesinde yetişen üzümlerden üretilmiştir ve antik çağ filozoflarından birinin ismi verilmiştir. Şarap, 14 günlük fermantasyon sürecinden sonra meşe fıçılarda olgunlaştırılarak derin ve kompleks bir lezzet profiline sahip olmuştur.

Bu kırmızı sek şarap, yoğun böğürtlen, siyah kiraz ve taze erik aromalarının yanı sıra, baharat ve orman tabanı notalarıyla dikkat çeker. Orta gövdeli yapısı, yüksek asiditesi ve güçlü tanenleri ile genç ve dinamik bir şaraptır. Damakta zengin kırmızı meyve tatları, orman zemini notaları ve son dokunuşta floral ipuçları sunar.

Özenle seçilen üzümlerden üretilen bu şarap, 14 gün süren fermantasyonun ardından meşe fıçılarda olgunlaştırılarak dengeli bir yapı ve kompleks aromatik özellikler kazanmıştır.

Bu şarap, özellikle kırmızı etler, ördek, av eti ve zengin peynirlerle mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, baharatlı yemekler ve Akdeniz mutfağı ile de ideal bir eşleşme sunar.

16-18°C arasında servis edilmesi önerilir.