Birinci sınıf bira maltı çeşitlerinden üretilen Punkit Fresh Bright Base açık renkli taze mayşe, biranın tadını ve gövdesini artırmak için kullanılır. 5 litre hacmindeki bu ürün, taze mayşe kiti ile bira yapımında %100 malt bira üretilmesine olanak sağlar.

Şerbetçi otu içermeyen Punkit Fresh Bright Base, pilsner, lager, pale ale, IPA gibi açık ve orta renkli taze mayşe kitleri ile bira yapımında şeker yerine kullanılır. Açık renkli taze mayşe ile, yapacağınız biranın acılığını artırmadan, tadını ve aromasını güçlendirebilir, daha gövdeli bir sonuç elde edebilirsiniz.

Punkit Fresh Bright Base açık renkli taze mayşenin renk değeri 5-10 EBC aralığındadır.

Açık renkli taze mayşe, biranın yapım sürecini değiştirmez. Temizlik ve arındırma aşamasından sonra şerbeti hazırlarken toz şeker ya da dekstroz yerine 5 litre açık renkli taze mayşe ekleyerek %100 malt bira yapabilirsiniz.

Taze mayşe kitleri ile nasıl bira yapılacağını görmek için blog postumuza göz atabilirsiniz.

Punkit, yalnızca Kıta Avrupası’nda üretilen yüksek kaliteli maltları kullanarak, bira yapımında üstün lezzet ve aromalar yakalamanızı mümkün kılar. Kendine has kraft üretim metodu, ürünlerinin her daim taptaze olmasını sağlar. Birinci sınıf maltların karakterini titizlikle tasarlanmış tariflerle buluşturan Punkit, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermeyen, tamamen doğal ürünler sunar.