İçindekiler: Deniz tuzu, acı kırmızı biber, karabiber, yenibahar, nane, kekik, kimyon, kişniş ve karanfil.

Menşei: Türkiye

Hayfene Refika'dan İşte O Dolma Baharatlı Çeşni Nedir?

🌶️ Aromatik ve sıcak baharat profili 
🍚 Dolma içi & iç pilav için uyumlu 
🧂 Katkı, koruyucu, renklendirici içermez 
☢️ Işınlama yöntemi kullanılmadan üretilmiştir

Dolma ve iç pilav gibi klasik tariflerde baharat dengesini tek bir karışımda toparlamaya odaklanan sıcak aromalı bir çeşnidir. Tat profilinde hafif acı dokunuş eşlik ederken genel karakteri dengeli ve geleneksel Türk mutfağına uyumlu olacak şekilde kurgulanır. 

Hayfene Refika'dan İşte O Dolma Baharatlı Çeşni Nasıl Kullanılır?

Dolma iç harcını hazırlarken baharatı doğrudan kıyma ve soğanın üzerine ekleyip karıştırarak başlayabilirsiniz. Ardından pirinci, salçayı ve domates püresini ekleyip harmanlayın, yağı ve yeşillikleri ilave edin. En son rendelenmiş domatesle karışımı toparlayın. Böylece dolmaya doldurmaya hazır aroması dengeli bir iç elde edebilirsiniz. Alternatif olarak iç pilav yaparken pişirme sırasında ekleyip baharatın pilavın içine yayılmasını sağlayabilirsiniz. 

Hayfene Refika'dan İşte O Dolma Baharatlı Çeşni Ne Kadar Tüketilmeli?

Bu karışım tek başına porsiyon mantığıyla tüketilmez. Ölçü tamamen hazırladığınız yemeğe göre ayarlanır. Etli dolmalarda iç harca 1 ölçü ekleyerek kullanmanız zeytinyağlı dolmalarda ise daha hafif bir sonuç için yarım ölçü ile başlamanız önerilir. Kuru dolmalarda iç harca 1 ölçü, iç pilavda pişirme sırasında 1 ölçü kullanımı da uygundur.

Hayfene Refika'dan İşte O Dolma Baharatlı Çeşni Faydaları Nelerdir?

• Dolma ve iç pilav gibi tariflerde baharat oranını daha kolay yönetmenize katkı sağlayabilir.
• İç harca doğrudan eklenebilmesi mutfakta hazırlık sürecini pratikleştirebilir ve aromanın malzemelere daha homojen dağılmasına yardımcı olabilir. 
• Ayrıca içerik tercihlerini önemseyen bireyler için katkı, koruyucu ve ışınlama kullanılmadan üretilmiştir.

Hayfene Refika'dan İşte O Dolma Baharatlı Çeşni Saklama Koşulları Nelerdir?

• Kokunun taze kalması için kavanozu serin, kuru ve güneş görmeyen bir rafta konumlandırmanız iyi olur.
• Ocak çevresindeki buhar ve ısı dalgalanmaları aromayı çabuk zayıflatabileceğinden daha stabil bir saklama noktası seçebilirsiniz.
• Kullanım sonrasında kapağı tamamen kapatıp ürünü gereksiz yere açık bırakmamak da tazeliği korumayı kolaylaştırır.

Hayfene Refika'dan İşte O Dolma Baharatlı Çeşni Alerjenleri Nelerdir?

• Bileşenlerden herhangi birine hassasiyetiniz varsa tüketimi buna göre değerlendirin.
• Ambalaj üzerinde yer alan alerjen ve olası çapraz bulaşma uyarıları bulunuyorsa tüketim öncesinde bu bilgileri dikkate almanız önerilir.