Kinoa son yıllarda ülkemizde üretimi yaygınlaşan ve glutensiz ürünler içerisinde adı hızlı bir şekilde duyulmaya başlanan Chenopodioideae alt familyasından bir bitkidir aslında bitki tohumu da diyebiliriz. Tahıllar ile çok fazla karıştırılsa da aslında pancar ve ıspanakgiller familyasına ait glutensiz sınıfta yer alan kinoa ; yüksek oranda vitamin, mineral ve lif içerir. Kinoa tohumunda A, B, C, D ve K vitaminleri haricinde magnezyum, demir, çinko, kalsiyum ve fosfor açısından da zengindir.

Günümüzde sadece çölyak hastaları değil, sağlığına önem veren, glutensiz beslenmek isteyen kişiler tarafından özellikle tercih edilmektedir.

İçindekiler: %51 Kinoa Unu, Pirinç Unu, %16Karabuğday Unu, Soğan Tozu, Sarımsak Tozu, Tuz