Bu lezzetli ve düşük glisemik indekse sahip, düşük şekerli şurup, taze hindiba köklerinden elde edilir ve  ince bağırsakta emilime uğramadan kalın bağırsağa geçmesi nedeniyle kan şekeri seviyelerinde artışa neden olmadan en sevdiğiniz yiyecek ve içeceklere bitki bazlı tatlılık katar.

Ayrıca, bağırsak sağlığı dostu probiyotik lif açısından zengindir.

Hindiba kökü şurubu birçok yönden diğer şuruplardan farklıdır.Hindiba köklerinden nazik bir enzimatik yöntem kullanılarak üretilir, hoş, hafif bir tatlı tada ve bala benzer akışkan bir kıvama sahiptir.

Zarif ve hafif tatlı tadı ve mükemmel besin değeriyle hindiba şurubu mutfaklar için harika bir tatlandırıcı alternatifidir.Sabah kahvenize, bitki çayınıza, sağlıklı ikramlar pişirirken, tatlı soslara veya diğer tatlı tariflerinize ekleyebilirsiniz.Pişirilmeden ve pişirilerek kullanıma uygundur.