Badema Güvencesiyle, Ekstra Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5 L)

Üretici : Celalettin Başak

Kargo Günleri : Çarşamba ve Cuma - Ürün çiftçimizin köyünden gönderilmektedir. 

Bilgilendirme: Bu ürün üretici tarafından gönderilmektedir. Bu nedenle birlikte aldığınız diğer badema ürünleri ile aynı anda teslim edilmez.

Müşterilerimizi kaynağından analizleri yapılmış temiz gıda ile buluştururken, ürticilerimize destek oluyoruz. 

Hasat edilen sağlıklı zeytinlerin, bekletilmeden ve düşük ısıda sıkılmasıyla elde edilen bu zeytinyağ; 0,66 asit değeri (Güvenli) ve 0,40 peroksit değeri (Premium) ile natürel sızma kategorisinin güvenli sınırlarında, taze ve dengeli bir karakter sunar.

Tat & Koku Profili :

• Meyvemsi: Orta yoğunlukta, doğal zeytin aroması
• Tazelik: Düşük peroksit sayesinde canlı ve temiz koku
• Denge: Acılık ve yakıcılık hafif–orta seviyede, rahatsız etmeyen bir bitiş

Kullanım Alanı:

• Günlük yemekler için ideal (zeytinyağlılar, sebze yemekleri)
• Salatalarda aromayı bastırmadan lezzeti yükseltir
• Kahvaltıda sade tüketimde yumuşak içim sağlar

Asit Oranı (Serbest Yağ Asitliği)
Zeytinlerin ne kadar sağlıklı işlendiğini gösterir. Düşük olması; taze, hızlı ve doğru üretim anlamına gelir.

Peroksit Değeri
Yağın oksidasyon (bozulma) seviyesini gösterir. Düşük olması; tazelik, doğru depolama ve uzun raf ömrü demektir.