Punkit Belgian Abbey, özellikle Belçika stili blonde, dubbel, triple, quadruple gibi abbey ve trappist'lerin yanı sıra pale ale ve strong ale tipi biraların yapımında da kullanılan bir mayadır. Zengin kuru meyve (incir, üzüm, hurma) aromalarına eşlik eden baharatsı ve karamelimsi notalar ortaya çıkarır.

Yüksek şeker sindirimi (%75-85) ve orta çökelme özelliği ile geniş bir sıcaklık aralığında (16-25 ℃) çalışabilir Alkol toleransı %12'dir. Yüksek miktarda ester üretir.

Abbey stili, Abbaye olarak da adlandırılır.

Paket içeriği 11 gramdır.

Maya şerbete serperek eklenebileceği gibi, rehidre etme yöntemi uygulanarak da kullanılabilir.

Stoklarımızda bulunan partinin tavsiye edilen tüketim tarihi 12/2026’dır.