Efsanevi Çinli şef-yazar Joyce Chen'in bu eksiksiz wok temel malzemeleri seti, otantik soteleri, soteleri ve buharda pişirmeyi basitleştiriyor. 1949'da Çin'den göç eden merhum Chen, 1950'lerin sonu ve 1960'larda otantik Çin mutfağını Amerikan kültürüne tanıtmasıyla tanınıyor. Pişirme kapları, yemek kitabı, restoranları, dersleri ve televizyon dizileri aracılığıyla uzman öğretimi bize gerçek wok kullanmanın ve her yemeği lezzetli ve otantik hale getirmek için Çin malzemeleri kullanmanın faydalarını öğretti. Yiyecekler, bu 14 inç wok'un patentli Excalibur premium yapışmaz kaplama yüzeyinden kayarak yağ ve sıvı yağ ihtiyacını azaltır ve temizlik süresini kolaylaştırır. Karbon çelik gövde, wok pişirme için olmazsa olmaz olan eşit ısıtma ve soğutma için tasarlanmıştır. Kapaklı, paslanmaz perçinli, huş ağacı saplı ve kullanışlı bir yardımcı saplı wok, ısıyı kavisli kenarlara yayarak pişirme yüzeyini genişletir ve fırlatma ve karıştırmaya yardımcı olur. Bu set bir yemek kitabı, buharlama ve tempura rafları ile bambu pişirme çubukları, maşa ve spatula içerir. Altı çift bambu çubuk ve bir pirinç küreği seti tamamlar.

Ağır kalibreli karbon çeliği

Excalibur paslanmaz çelik takviyeli yapışmaz kaplama

Bambu ahşap aksesuarlar

Ocakta 500°F'ye kadar pişirme için wok güvenlidir

Elde yıkama

Tayvan'da üretildi