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Le Château Le Crock 2000 (75cl), un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe en Bordeaux :
Caractéristiques générales
Nom : Château Le Crock
Millésime : 2000
Appellation : Saint-Estèphe (Bordeaux)
Classement : Cru Bourgeois
Couleur : Rouge
Volume : 75cl
Type : Vin de garde
Cépages
Cabernet Sauvignon : 53%
Merlot : 33%
Cabernet Franc : 9%
Petit Verdot : 5%
Terroir & Vinification
Sol : Graves et sable en surface, argile en profondeur
Vendanges : Manuelles, avec tri des baies
Vinification : Cuves inox et béton
Élevage : En barriques de chêne français pendant 16 à 18 mois
Profil aromatique
Robe : Rubis sombre
Nez : Fruits noirs, vanille, notes boisées
Bouche : Structure solide, tanins élégants, arômes de fruits mûrs presque confits1
Accords mets-vins
Viandes rouges grillées
Gibiers
Fromages à pâte dure affinée (ex. : comté, gouda)
Garde & Service
Garde : Jusqu’à 20 ans
Température de service : 17–18°C
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
US$40
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