Avec notre coffret rhum arrangé Passion Ananas Fraise, réalisez vous-même une bouteille de préparation pour rhum arrangé aux saveurs exotiques et fruitières.

Le coffret de préparation rhum arrangé contient

• Un sachet de préparation rhum arrangé : ananas, fruit de la passion, abricot sec, fraise séchée, myrtilles séchées, baies de sureau
• Un sachet de sucre cassonade
• Des brochettes en bois
• Un flyer d'explication
• Une bouteille vide rhum arrangé d'1 litre

Attention : l'alcool n'est pas inclus dans le kit de préparation pour rhum arrangé.

Comment faire son rhum arrangé

Versez les sachets de sucre et d'épices dans la bouteille incluse dans le kit, réalisez une ou deux brochettes avec les plus gros morceaux de fruits. Ajoutez le reste des fruits dans la bouteille et les brochettes par-dessus.

Faites chauffer un grand verre d'alcool (à frémir) dans une casserole, puis versez dans la bouteille pour infuser le mélange. Mettez le bouchon sans visser et laissez refroidir. Remplissez ensuite la bouteille avec le reste de rhum, fermez bien et secouez pour dissoudre le sucre.

Laissez macérer au minimum 1 mois à température ambiante. Retirez les épices (menthe, cannelle, poivre…) au bout d'un mois pour éviter qu'ils prennent le dessus sur les fruits. Vous pouvez laisser macérer les fruits plus longtemps sans problème.

Servir très frais. À consommer avec modération.

Quel rhum choisir pour un rhum arrangé ?

Privilégiez les rhums blancs agricoles. Pour un rhum doux et fruité, choisissez un rhum à 40° comme le HSE (disponible en bouteille 1L ou cubi 2L en grande surface). Pour un rhum arrangé avec plus de puissance, optez pour un rhum autour de 50° comme le Trois Rivières, le La Mauny ou le Bologne.

Les recettes sont uniques et élaborées par nos soins dans l'atelier situé dans la zone artisanale de Pont-Péan.

Sachet rhum arrangé : passion ananas fraise