Un viaje sensorial a través de las cuatro estaciones del Japón profundo. Roku Gin es la aclamada ginebra artesanal Premium Craft creada por la histórica Casa Suntory en Osaka. Su nombre, que significa "seis" en japonés, rinde homenaje a su alma botánica: un ensamble maestro de 6 botánicos tradicionales de Japón que se cultivan y cosechan cuidadosamente en su momento de máxima frescura (Shun). La flor de Sakura y la hoja de Sakura representan la primavera; los tés Sencha y Gyokuro, el verano; la pimienta Sansho, el otoño; y la piel de Yuzu, el invierno. Estos ingredientes se destilan por separado en alambiques específicos para capturar la esencia más pura de cada uno, y se mezclan con 8 botánicos clásicos de la ginebra. Presentada en una imponente botella hexagonal con relieves botánicos, es la etiqueta de culto para quienes buscan la máxima armonía, sutileza y sofisticación asiática.

• Notas de Cata:

  • Color: Completamente cristalina, pura, limpia y con un brillo sutil y elegante en copa.

  • Nariz: Un buqué infinitamente delicado, floral y cítrico. Despliega aromas iniciales dulces de flor de cerezo (Sakura) y té verde, que abren paso a una frescura cítrica muy limpia marcada por el Yuzu, con un sutil fondo herbal de enebro.

  • Boca: Entrada sedosa, redonda y de una textura increíblemente tersa. En el paladar ofrece una complejidad profunda pero sutil; las notas florales se entrelazan de manera perfecta con el toque cítrico del Yuzu, mientras que la pimienta Sansho aporta un final sutilmente especiado y ligeramente picante que le da un carácter único.

  • Final: Prolongado, limpio y sumamente refrescante, dejando un retrogusto elegante donde persisten las notas de té verde y el carácter especiado japonés.

• Servicio perfecto (El ritual japonés del Gin & Tonic): Roku Gin exige un servicio meticuloso. En una copa de balón o vaso alto repleto de hielo firme, sirve 50 ml de Roku Gin y rellena con agua tónica premium fría. El toque final auténtico consiste en añadir seis tiras finas de jengibre fresco cortadas en juliana, las cuales complementan magistralmente la nota especiada de la pimienta Sansho y el Yuzu.

• Ideal para: Conocedores de la coctelería fina, amantes de la cultura y la gastronomía japonesa, cenas gourmet (marida de forma excepcional con sushi, sashimi y platillos de sutiles notas cítricas), y como un regalo de gran estatus y belleza estética.