Bira yapım başlangıç seti ile beraber kullanılmasını tavsiye ettiğimiz bu set ile sıcaklık ve yoğunluk ölçümlerini yapabilir, biranın alkol oranını ölçebilirsiniz. Ölçüm seti, silindir ölçüm kabı, dijital termometre ve hidrometreden oluşmaktadır.

Demonte yapısıyla kolayca temizlenebilen silindir ölçüm kabı, ölçüm yapabilmek için fermantasyon öncesi ve sonrasında biranızdan örnek almanıza olanak tanır. Böylece şerbetin içindeki şeker yoğunluğunu hidrometre yardımıyla belirleyebilir, bu sayede alkol oranını hesaplayabilirsiniz.

Hazırladığınız şerbetin maya eklemek için ideal sıcaklık aralığında olduğundan emin olmak için kullanabileceğiniz dijital termometre, -50 ila +300°C arasında ölçüm yapabilir. Ayrıca hidrometre kalibrasyonu için, silindir ölçüm kabına aldığınız örneğin sıcaklığını da bu dijital termometre ile ölçebilirsiniz.

Dijital termometrede kullanabileceğiniz alkalin pil set içeriğine dahildir.

0.980 - 1.160 değerleri arasında yoğunluk ölçümü yapabilen hidrometre, fermantasyon öncesi ve sonrasında biradan alınan örneklerde yapılan ölçümle biranın hacmen alkol derecesini hesaplamaya olanak tanır.

Ayrıca hidrometre ile yaptığınız ölçümler sayesinde biranın fermantasyonunun tamamlanıp tamamlanmadığını da kontrol edebilirsiniz.

Ölçüm seti ile nasıl alkol hesaplanacağını öğrenmek için konuyla ilgili tüm detayları bulabileceğiniz blog yazımıza göz atabilirsiniz.