Sıvıların yoğunluğunu ölçmede kullanılan hidrometre, ev biracılığı ile uğraşanların biranın alkol oranını ölçmek için edinmesi gereken en önemli ürünlerden biridir.

Mayalanma sırasında şeker alkole dönüştüğünden, şeker miktarıyla orantılı olan şerbet yoğunluğu hidrometre yardımıyla ölçülür. Fermantasyon öncesi ve sonrasında yapılacak ölçümler ile hacmen alkol oranı belirlenir. 0.980 ila 1.160 aralığında yoğunluk ölçümü yapabilen bu hidrometre sayesinde yaptığınız biranın alkol oranını ölçmek gayet basit.

Ayrıca hidrometre ile yaptığınız ölçümler sayesinde biranın fermantasyonunun tamamlanıp tamamlanmadığını da kontrol edebilirsiniz.

Hidrometre camdan üretilmiş olduğundan hassas bir üründür. Bu nedenle kullanım sırasında ve sonrasında dikkatli olmanızı tavsiye ederiz.

Bu hidrometre şarap yapımında kullanmak için de ideal bir üründür.

ÖNEMLİ NOT: Hidrometre tek başına alkol ölçümü yapabilmek için yeterli değildir. Biranın alkol oranını ölçebilmek için öncelikle ölçüm seti edinmelisiniz.