Turp filizlerinin tadına inanamayacaksın. Sadece küçücük bir yaprak; tek bir yaprak al ve yoğun turp tadına tanıklık et. Küçücük bir yapraktan bu kadar yoğun bir lezze nasıl alınabilir ki? İşte mikroyeşilliklerin özelliği tam olarak da bu. Küçük ama lezzetleri yoğun. Sen de turp  hem güzel hem de faydalı, ama gaz yapmasa diyenlerden misin. O zaman turp filizleri ile henüz tanışmadın. Bu sebzenin gaz yapan kısmı yapraklarında değil köklerinde olduğu  için mor turp filizlerini rahatça istediğin gibi tüketebilirsin.

Turp filizleri, Vitamin A, B1, B2, B7, C ve kalsiyum içerir.

Kullanım alanları

• Salatalar
• Sandviçler
• Soğuk, sıcak her türlü yemek ile turp aromasının yakıştığı her yerde kullanılabilir.